Wij zijn Sabine en Greet Roels - De Clerck.

In de jaren stilletjes hebben we beiden de opleiding kok gevolgd. We mochten in vele restaurants ervaring opdoen op het gebied van zowel koken, als opdienen en klantgericht werken. Onze eerste stappen als zelfstandigen gebeurde in de “kleine” Rossini. Want na 6 jaar was de zaak wat te klein en we verhuisden een paar honderd meter verder naar … jawel, u raadt het al: de “grote” Rossini. Daar hebben we 12 leuke jaren gekend. En toch, onze grootste droom hadden we nog niet kunnen waarmaken: een eigen traiteurzaak… Zoals altijd konden we niet bij de pakken blijven zitten en we beten ons vast in de nieuwe uitdaging. Na veel denkwerk en overleg (ja we geven het toe, het deed ons pijn) werd Traiteur S & G geboren!
 

smakelijk!